Καλλιέργεια σιταριού στην άμμο: Το κινεζικό θαύμα στην έρημο Τακλαμακάν

Πώς η Κίνα μετατρέπει την άγονη γη σε παραγωγικές εκτάσεις, καταπολεμώντας την ερημοποίηση και ενισχύοντας την επισιτιστική ασφάλεια.