Μια νέα προσθήκη στον σύγχρονο αγροτικό κινηματογράφο, το ντοκιμαντέρ A Dairy Story, μας μεταφέρει στα λιβάδια της Σκωτίας για να αναδείξει μια επαναστατική πρακτική που «λερώνει τα χέρια της» με τις πραγματικότητες της υπαίθρου. Στο επίκεντρο βρίσκεται η φάρμα Rainton στο Dumfries and Galloway, όπου οι ιδιοκτήτες, David και Wilma Finlay, σπάνε το καθιερωμένο κατεστημένο της γαλακτοβιομηχανίας. Αντί να αποχωρίζουν τα νεογέννητα μοσχαράκια από τις μητέρες τους λίγες ώρες μετά τη γέννηση, τους επιτρέπουν να παραμένουν μαζί έως ότου τα μικρά φτάσουν στην ηλικία των πέντε ή έξι μηνών.

Οι Finlay, οι οποίοι διατηρούν μια πλήρως βιολογική μονάδα από τη δεκαετία του 1990, αποτελούν τους πρωτοπόρους αυτής της μεθόδου, η οποία θεωρείται η πρώτη εμπορική εφαρμογή της στην Ευρώπη. Παρά τις αρχικές αντιδράσεις των γειτονικών κτηνοτρόφων, αλλά και την πρώτη σύγχυση των ίδιων των ζώων κατά τη διάρκεια της δοκιμαστικής περιόδου του 2012, τα αποτελέσματα δικαίωσαν το εγχείρημα. Η απόδοση σε γάλα, που αρχικά μειώθηκε, τελικά εκτοξεύτηκε σημειώνοντας αύξηση της τάξεως του 25%, καθώς οι αγελάδες ένιωσαν πιο ήρεμες, ενώ ο επιπλέον θηλασμός τόνωσε την παραγωγή.

Το ντοκιμαντέρ, σε σκηνοθεσία του Ian Findlay, πλαισιωμένο από εντυπωσιακά πλάνα με drone πάνω από τα καταπράσινα λιβάδια, υπογραμμίζει πως η αλλαγή είναι εφικτή. Πέρα από την οικολογική διάσταση, η ταινία εστιάζει στην προσωπικότητα του κάθε ζώου, αναδεικνύοντας την ανάγκη για αναγνώριση των αναγκών τους. Αν και το έργο παραμένει ένα αισιόδοξο μανιφέστο, δεν παραλείπει να αναφέρει ότι η οικονομική βιωσιμότητα παραμένει ένα ζήτημα υπό διαπραγμάτευση, λειτουργώντας ταυτόχρονα ως ένας συγκινητικός φόρος τιμής στη Wilma Finlay, η οποία έφυγε από τη ζωή πέρυσι χτυπημένη από τον καρκίνο του πνεύμονα.

Η ταινία A Dairy Story προβάλλεται στο Norwich Cinema City στις 30 Ιουλίου και στη συνέχεια θα περιοδεύσει.

Δείτε το τρέιλερ εδώ: https://www.youtube.com/watch?v=LtbQE24Z-NI