Πασχαλινές αγορές: Σημαντική πτώση τιμών στα αμνοερίφια στη Βαρβάκειο
Οι έμποροι ρίχνουν τις τιμές την τελευταία στιγμή για να τονώσουν τη ζήτηση, ενώ προσφέρονται και οικονομικές εναλλακτικές.
Η αγορά αμνοεριφίων ανακάμπτει ενόψει Πάσχα, παρά τις προκλήσεις
Παρά την ευλογιά, εκπρόσωποι του κλάδου διαβεβαιώνουν για επάρκεια και σταθεροποίηση των τιμών, αν και καταγράφονται αυξήσεις σε σχέση με πέρυσι.
Κινέζοι επιστήμονες τροποποίησαν μύκητα για πρωτεΐνη πιο “πράσινη” από το κοτόπουλο
Νέα τεχνολογία CRISPR υπόσχεται φθηνότερη και πιο βιώσιμη παραγωγή κρέατος χωρίς ζώα.