Οι πωλήσεις παγωτού στη Ρωσία γνώρισαν σημαντική πτώση την περίοδο Μαΐου-Σεπτεμβρίου, φτάνοντας το 7,1% σε ετήσια βάση, σύμφωνα με έρευνα της εταιρείας «Nielsen» που επικαλείται η εφημερίδα «Kommersant».
Η μεγαλύτερη πτώση στη ζήτηση παρατηρήθηκε τον Ιούνιο (μείωση 12%) και τον Σεπτέμβριο (μείωση 11%). Επίσης, οι πωλήσεις σε παγωτά σε πακέτο παρουσίασαν τη μεγαλύτερη μείωση (17%), ενώ ακολούθησαν τα παγωτά σε χωνάκι (14%).
Ως βασική αιτία για αυτήν την αρνητική εξέλιξη αναφέρεται ο ψυχρός καιρός του καλοκαιριού. Μάλιστα, το παγωτό δεν ήταν το μόνο προϊόν που επηρεάστηκε από τις κλιματικές συνθήκες. Τον Μάιο-Ιούνιο του 2025, οι πωλήσεις κβας μειώθηκαν κατά 15%, το νερό κατά 5%, ενώ τα ενεργειακά ποτά κατά 3%. Αντίστοιχα, τα αθλητικά και τα ανθρακούχα αναψυκτικά σημείωσαν πτώση 4%.
Πέρα από τον καιρό, αρνητικό ρόλο έπαιξαν και οι τιμές. Η μέση τιμή του παγωτού αυξήθηκε κατά 15-17% κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, λόγω της αύξησης του κόστους παραγωγής. Συγκεκριμένα, αυξήθηκαν οι τιμές της σοκολάτας, της επικάλυψης και των φρουτώδων παραγόντων.
Αξίζει να σημειωθεί ότι τον Ιούλιο του 2025, η Κίνα μείωσε απότομα τις εισαγωγές ρωσικού παγωτού, με τις παραδόσεις να φτάνουν στα χαμηλότερα επίπεδα από τον Απρίλιο του ίδιου έτους.