Μήπως το αγαπημένο σας πρωινό φλιτζάνι καφέ κρύβει κινδύνους για την καρδιά σας; Σύμφωνα με την καρδιολόγο Αικατερίνα Παούκοβα, η υπερβολική ποσότητα καφεΐνης στον οργανισμό μπορεί να οδηγήσει σε επικίνδυνες καταστάσεις, ακόμη και σε έμφραγμα του μυοκαρδίου.

Η ειδικός εξηγεί ότι η καφεΐνη προκαλεί μια σύντομη αλλά σημαντική αύξηση της αρτηριακής πίεσης. Αυτό είναι ιδιαίτερα επικίνδυνο για άτομα που πάσχουν από υπέρταση ή αθηροσκλήρωση, καθώς επιβαρύνει περαιτέρω το καρδιαγγειακό σύστημα. “Αυτό, με τη σειρά του, θα εκκινήσει τη διαδικασία θρόμβωσης και, ως εκ τούτου, τη απόφραξη του αγγείου”, σημείωσε η γιατρός.

Επιπλέον, η καφεΐνη έχει την ιδιότητα να προκαλεί σπασμό στα αγγεία. Μια τέτοια κατάσταση μπορεί να εμφανιστεί στις στεφανιαίες αρτηρίες που έχουν προσβληθεί από αθηροσκλήρωση, με αποτέλεσμα τη δραστική μείωση της ροής του αίματος προς την καρδιά. Για να γίνει ακόμα πιο σαφές, η καφεΐνη διεγείρει το νευρικό σύστημα, γι’ αυτό και η υπερβολική κατανάλωσή της μπορεί να οδηγήσει σε διαταραχές του καρδιακού ρυθμού.

Όλα αυτά αυξάνουν την ανάγκη της καρδιακής μυϊκής για οξυγόνο, δημιουργώντας τις συνθήκες για ισχαιμία – δηλαδή, έλλειψη οξυγόνου στους ιστούς της καρδιάς, η οποία μπορεί να οδηγήσει σε έμφραγμα, προειδοποίησε η Παούκοβα. Ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δίνεται και στις πρόσθετες πηγές καφεΐνης, όπως τα ενεργειακά ποτά και ορισμένα φάρμακα. Ορισμένα αντιβιοτικά και αντικαταθλιπτικά, για παράδειγμα, μπορεί να επιβραδύνουν τον μεταβολισμό της καφεΐνης, αυξάνοντας έτσι τα επίπεδά της στο αίμα.

Ως ασφαλής ποσότητα για τους περισσότερους υγιείς ενήλικες θεωρούνται τα 400 χιλιοστόγραμμα καφεΐνης ημερησίως, που αντιστοιχούν περίπου σε τρία έως πέντε φλιτζάνια καφέ. Άτομα με καρδιαγγειακά προβλήματα θα πρέπει να συζητούν τις δόσεις καφεΐνης με τον θεράποντα ιατρό τους.

Αξίζει να σημειωθεί ότι, όπως έχει δηλώσει νωρίτερα η γαστρεντερολόγος Αλεξάνδρα Προζόροβα, η κατανάλωση καφέ με άδειο στομάχι μπορεί να προκαλέσει προβλήματα στο πεπτικό σύστημα, καθιστώντας την επικίνδυνη για αυτό.