Στην Αθήνα, την Τρίτη 17 Μαρτίου και ώρα 13:00, αναμένεται να πραγματοποιηθεί κομβικής σημασίας συνάντηση στα γραφεία της Γενικής Συνομοσπονδίας Επαγγελματιών Βιοτεχνών Εμπόρων Ελλάδας (ΓΣΕΒΕΕ), στην οδό Αριστοτέλους 46. Κύριο θέμα της συνάντησης εργοδοτών και εργαζομένων θα είναι η σύναψη νέας κλαδικής Συλλογικής Σύμβασης Εργασίας (ΣΣΕ) στον κλάδο του Επισιτισμού – Τουρισμού, μια πρωτοβουλία ανοιχτή και για την κάλυψη από τα Μέσα Μαζικής Ενημέρωσης.

Σύμφωνα με ανακοίνωση της ΓΣΕΕ, στη συνάντηση θα δώσουν το “παρών” η ΓΣΕΕ και η ΓΣΕΒΕΕ ως τριτοβάθμιες οργανώσεις. Παράλληλα, θα συμμετέχουν η Ομοσπονδία Εργαζομένων Επισιτισμού-Τουρισμού (ΠΟΕΕΤ), η Πανελλήνια Ομοσπονδία Εστιατορικών & Συναφών Επαγγελμάτων (ΠΟΕΣΕ) και η Ομοσπονδία Αρτοποιών Ελλάδος (ΟΑΕ). Οι οργανώσεις αυτές, βασιζόμενες στην πρόσφατη κοινωνική συμφωνία, έχουν ήδη καταλήξει στην συνυπογραφή των κλαδικών συμβάσεων, με στόχο την επέκταση των όρων τους στο σύνολο των εργαζομένων των αντίστοιχων κλάδων.

Η εν λόγω πρωτοβουλία εντάσσεται στο πλαίσιο της ενίσχυσης των συλλογικών διαπραγματεύσεων σε έναν από τους δυναμικότερους κλάδους της ελληνικής οικονομίας, λίγο πριν την έναρξη της νέας τουριστικής περιόδου. Βασικοί στόχοι είναι η διασφάλιση αξιοπρεπών αμοιβών, η σταθερότητα των εργασιακών σχέσεων και η βελτίωση των συνθηκών εργασίας για όσους απασχολούνται στον επισιτισμό και τον τουρισμό.