Η Κίνα προσπαθεί εδώ και καιρό να περιορίσει τη χρήση σογιάλευρου στις ζωοτροφές, που αποτελεί την κύρια χρήση των εισαγόμενων σπόρων σόγιας. Στόχος είναι η μείωση της εξάρτησης από το εξωτερικό, όμως τα τελευταία στοιχεία της βιομηχανίας δείχνουν ότι αυτές οι προσπάθειες έχουν φέρει περιορισμένα αποτελέσματα.
Πέρυσι, το ποσοστό του σογιάλευρου στις εγχώρια παραγόμενες ζωοτροφές παρέμεινε στο 13,4%, αμετάβλητο σε σχέση με την προηγούμενη χρονιά, σύμφωνα με στοιχεία που δημοσίευσε η Ένωση Βιομηχανίας Ζωοτροφών της Κίνας (CFIA) την περασμένη εβδομάδα. Αυτό σημαίνει ότι ο στόχος που τέθηκε από τις αγροτικές αρχές πριν από τρία χρόνια – η μείωση της χρήσης σογιάλευρου στις ζωοτροφές από 14,5% το 2022 σε κάτω από 13% έως το 2025 – παραμένει ανέφικτος. Επίσης, τίθεται σε αμφιβολία ο μακροπρόθεσμος στόχος για μείωση του ποσοστού στο 10% μέχρι το 2030.
Το Πεκίνο θεωρεί τη σόγια ως τη μεγαλύτερη ευπάθεια στον αγροτικό του τομέα, με τις εισαγωγές να καλύπτουν σταθερά πάνω από το 80% της συνολικής ζήτησης. Αυτές οι εισαγωγές, κυρίως από τη Βραζιλία και τις Ηνωμένες Πολιτείες, χρησιμοποιούνται κυρίως για την παραγωγή σογιάλευρου για ζωοτροφές, στηρίζοντας την τεράστια και αυξανόμενη ζήτηση της χώρας για κρέας.
Παρά τις προσπάθειες από το 2023 για εύρεση εναλλακτικών πηγών πρωτεΐνης για την αντικατάσταση του σογιάλευρου, οι νέες υποκαταστάσεις – κυρίως βιοσυνθετικά αμινοξέα – δεν έχουν ακόμη χρησιμοποιηθεί σε μεγάλη κλίμακα, επιφέροντας έτσι περιορισμένο αντίκτυπο στην αυξανόμενη ζήτηση της Κίνας για σόγια, όπως δήλωσε ο Wang Wenshen, αναλυτής από την Sublime China Information. «Είναι σημαντικό για τη μείωση της εξάρτησης από εισαγωγές και τη διαφύλαξη της εθνικής επισιτιστικής ασφάλειας, αλλά στην πράξη, οι νέες τεχνολογίες είναι ακόμη πολύ δαπανηρές», ανέφερε.
Η μεγαλύτερη αγορά παγκοσμίως, η οποία συνεισφέρει περίπου το 60% του παγκόσμιου εμπορίου σόγιας, έχει αυξήσει τις εισαγωγές της τα τελευταία χρόνια, φτάνοντας σε υψηλό ρεκόρ 111,83 εκατομμυρίων τόνων πέρυσι, σύμφωνα με τα κινεζικά τελωνειακά δεδομένα.
Εν τω μεταξύ, η κυβέρνηση έχει ήδη διαφοροποιήσει τις συνθέσεις των ζωοτροφών, ενθαρρύνοντας τη χρήση άλλων πόρων για αντικατάσταση, όπως η μικροβιακή πρωτεΐνη, τα επεξεργασμένα υπολείμματα τροφίμων σε προϊόντα ζωοτροφών και η υψηλής ποιότητας χορτονομή. Ένα σχέδιο από το υπουργείο Γεωργίας τον Απρίλιο του περασμένου έτους, απαιτούσε έως το 2030, το ποσοστό του σογιάλευρου στις ζωοτροφές που καταναλώνει η εθνική κτηνοτροφική βιομηχανία να μειωθεί περίπου στο 10%.
Νωρίτερα, το 2023, το τριετές σχέδιο δράσης του υπουργείου για τη μείωση και υποκατάσταση του σογιάλευρου στις ζωοτροφές πρότεινε ετήσια μείωση άνω του 0,5 ποσοστιαίας μονάδας στο ποσοστό του σογιάλευρου, με στόχο να φτάσει κάτω από το 13% έως το 2025.
«Λίγες μεγάλες εταιρείες διερευνούν, αλλά καμία από τις εταιρείες που ερεύνησα τα τελευταία χρόνια δεν χρησιμοποιεί στην πραγματικότητα υποκαταστάσεις», είπε ο Wang, αναφέροντας τις υψηλές απαιτήσεις σε εξοπλισμό, κεφάλαια και ταλέντα που είναι πέρα από τις δυνατότητες των μεσαίων και μικρών επιχειρήσεων.
Είπε ότι η ζήτηση της Κίνας για σόγια θα συνεχίσει να αυξάνεται με εκτιμώμενο ρυθμό 2% έως 5% ετησίως, καθώς η εγχώρια ζήτηση για πρωτεΐνες αυξάνεται με την άνοδο του βιοτικού επιπέδου, ενώ υπάρχει και πλεονάζουσα ικανότητα στην εγχώρια σύνθλιψη.
Η Muyuan Foods στην επαρχία Henan, ένας κορυφαίος παίκτης στη χοιροτροφία, πιστεύει ότι η συνεχιζόμενη ανάπτυξη και εφαρμογή διαιτών με χαμηλή περιεκτικότητα σε σογιάλευρο – αντικαθιστώντας το σογιάλευρο με βιοσυνθετικά αμινοξέα – θα μπορούσε να εξοικονομήσει 20 εκατομμύρια τόνους σόγιας αν εφαρμοζόταν σε ολόκληρη τη βιομηχανία, όπως ανέφερε η επίσημη εφημερίδα Chinese Animal Husbandry and Veterinary News τον Ιούνιο. Αυτό είναι κοντά στην ποσότητα σόγιας που ο Λευκός Οίκος δήλωσε ότι η Κίνα είχε υποσχεθεί να αγοράζει ετησίως μέχρι το 2028 από τις ΗΠΑ ως μέρος μιας εμπορικής συμφωνίας που επιτεύχθηκε στα τέλη του περασμένου έτους.
Έχοντας επενδύσει 143 εκατομμύρια γιουάν (20,6 εκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ) το 2024 για την προώθηση της εφαρμογής τέτοιων διαιτών, η Muyuan έχει μειώσει το ποσοστό του σογιάλευρου στις ζωοτροφές της στο 7,3%, σύμφωνα με την έκθεση.
Άλλοι παίκτες της βιομηχανίας είναι ανοιχτοί σε εναλλακτικές λύσεις, εφόσον είναι οικονομικά αποδοτικές, δήλωσε ένας διευθυντής σε μια μεσαίου μεγέθους επιχείρηση ζωοτροφών, ο οποίος ζήτησε να μην κατονομαστεί καθώς δεν είναι εξουσιοδοτημένος να μιλάει στα μέσα ενημέρωσης. «Θα ήταν καλό να αντικαταστήσουμε το σογιάλευρο αν υπάρχουν φθηνότερες επιλογές, αλλά πρέπει να λάβουμε υπόψη την απόδοση – μετά την αλλαγή σε νέες ζωοτροφές, τα ζώα θα είναι τόσο υγιή και εύρωστα όσο πριν;» διερωτήθηκε.
