Μετά από έναν χρόνο εντατικών διαπραγματεύσεων, οι κοινωνικοί εταίροι του κλάδου της εστίασης και του επισιτισμού κατέληξαν σε συμφωνία για δύο έτη Συλλογικής Σύμβασης Εργασίας (ΣΣΕ). Η συμφωνία προβλέπει σωρευτικές αυξήσεις στους μισθούς που κυμαίνονται από 7% έως 20%, ανάλογα με την ειδικότητα, ενώ διατηρούνται και τα υφιστάμενα επιδόματα και θεσμικοί όροι.

Όπως ανακοίνωσε η Πανελλήνια Ομοσπονδία Εργαζομένων σε Επισιτισμό Τουρισμό (ΠΟΕΕΤ), η υπογραφή της ΣΣΕ αποτελεί απόδειξη της κουλτούρας συνεννόησης και διαλόγου που διαθέτουν οι κοινωνικοί εταίροι στην Ελλάδα. Η Ομοσπονδία έθεσε το ερώτημα: “Εφόσον μπορούμε να καθορίζουμε τους κατώτατους μισθούς ανά κλάδο, γιατί να μην καθορίζουμε και τον κατώτατο μισθό στη Χώρα μας χωρίς υπουργικές αποφάσεις και αλγόριθμους;”

Η νέα ΣΣΕ αφορά περίπου 500.000 εργαζόμενους. Παρά την θετική αυτή εξέλιξη, ο αγώνας για τη δικαίωση των αιτημάτων των εργαζομένων συνεχίζεται. Η ΠΟΕΕΤ καλεί το Υπουργείο Εργασίας, αφού ολοκληρωθούν οι πανηγυρισμοί, να ασχοληθεί με τα σοβαρά προβλήματα που αντιμετωπίζουν οι εργαζόμενοι του κλάδου. Μεταξύ άλλων, ζητούν τη διευθέτηση της χρονικής ισχύος του επιδόματος ανεργίας, την επαναφορά της απόδοσης του εφάπαξ στην 20ετία, καθώς και την επίλυση μιας σειράς άλλων ζητημάτων.

Η χθεσινή ημέρα ανέδειξε επίσης τη ζωτικότητα των συνδικάτων στην Ελλάδα. Η ΠΟΕΕΤ δηλώνει ότι, όπως δεν κάμφθηκε η δράση τους την εποχή των μνημονίων, έτσι δεν θα καμφθεί ούτε τώρα από την “επίθεση εμμονικών δικαστικών λειτουργών που επιθυμούν τον οικονομικό στραγγαλισμό τους”.