Ο Δρ. Ομάρ Γιαγκί, βραβευμένος με Νόμπελ Χημείας, αναδείχθηκε ως μια από τις κορυφαίες προσωπικότητες της επιστήμης, χάρη στην ανάπτυξη μεταλλο-οργανικών πλαισίων (MOFs). Αυτά τα υλικά έχουν τη δυνατότητα να δεσμεύουν άνθρακα και να αποθηκεύουν υδρογόνο, προσφέροντας ελπίδα στην αντιμετώπιση της κλιματικής κρίσης. Η πορεία του Γιαγκί, ο οποίος γεννήθηκε σε οικογένεια Παλαιστινίων προσφύγων στο Αμμάν, αποτελεί απόδειξη ότι οι δυσκολίες μπορούν να γίνουν πηγή έμπνευσης. Μεγαλώνοντας σε συνθήκες όπου η πρόσβαση σε νερό ήταν περιορισμένη, με το καθάρισμα να γίνεται μόνο μία φορά την εβδομάδα, ο Γιαγκί ανακάλυψε τρόπους να αντλεί νερό από τον αέρα των ερήμων, φτάνοντας τελικά να τιμηθεί με το Νόμπελ Χημείας για το 2025.

Ο Δρ. Ομάρ Γιαγκί, Καθηγητής στο Πανεπιστήμιο της Καλιφόρνια, Berkeley, και Ιδρυτής της Atoco, μοιράστηκε την απίστευτη ιστορία του σε μια συνέντευξη, τονίζοντας πώς η παιδική του ηλικία και οι δυσκολίες διαμόρφωσαν τη φαντασία του και τον ώθησαν στην επιστημονική καινοτομία. Η δουλειά του πάνω στα MOFs, που πλέον αναγνωρίζεται διεθνώς, μπορεί να φέρει επανάσταση στην τεχνολογία δέσμευσης άνθρακα και στην αποθήκευση ενέργειας, συμβάλλοντας καθοριστικά στην καταπολέμηση της υπερθέρμανσης του πλανήτη.