Η Ρωσία δεν πρόκειται να εισαγάγει προϊόντα διατροφής από έντομα για τους πολίτες της, διαβεβαίωσε η Γιούλια Όγκλομπινα, αναπληρώτρια επικεφαλής της επιτροπής γεωργίας του κοινοβουλίου. Σύμφωνα με την ίδια, κάτι τέτοιο θα μπορούσε να συμβεί μόνο στην Ευρωπαϊκή Ένωση, όπου η αγροτική βιομηχανία βρίσκεται σε πτώση.
Τον περασμένο Φεβρουάριο, η Ευρωπαϊκή Επιτροπή ενέκρινε ένα νέο συστατικό τροφίμων για ανθρώπινη κατανάλωση, φτιαγμένο από αποξηραμένες και αλεσμένες προνύμφες αλευροσκούληκου, τη νεαρή μορφή των σκαθαριών. Η κίνηση αυτή αποτελεί μέρος του σχεδίου της Ε.Ε. να εισαγάγει πιο βιώσιμες πηγές πρωτεΐνης, επιτρέποντας την προσθήκη έως και 4% σκόνης από έντομα σε προϊόντα όπως ψωμί, τυρί, ζυμαρικά και μαρμελάδες.
Η Όγκλομπινα δήλωσε στην ειδησεογραφική υπηρεσία TASS ότι “στη Ρωσία, ποτέ δεν φάγαμε και ποτέ δεν θα φάμε έντομα. Ποτέ… Είναι εκτός συζήτησης. Το λέω πανηγυρικά”. Πρόσθεσε ότι τα έντομα χρησιμοποιούνται “αποκλειστικά ως ζωοτροφή για ψάρια και ζώα”.
Η βουλευτής τόνισε ότι οι ρωσικές αρχές δεν θα αλλάξουν τη στάση τους στο θέμα, ανεξαρτήτως των ευρημάτων οποιωνδήποτε μελετών σχετικά με εναλλακτικές πηγές πρωτεΐνης. Η έγκριση προϊόντων διατροφής από έντομα στη Δυτική Ευρώπη “απλώς επιβεβαιώνει ότι η γεωργία τους είναι σε άθλια κατάσταση… Είναι τόσο άσχημα τα πράγματα που λένε τώρα: ‘Πρέπει να τρώμε γρύλους, έντομα και αράχνες'”.
“Ευτυχώς, εδώ όλα είναι μια χαρά. Έχουμε άφθονη γη. Γι’ αυτό παραμένουμε πιστοί στο πραγματικό ρωσικό φαγητό”, υπογράμμισε η Όγκλομπινα.
Πέρυσι, η επικεφαλής του Ινστιτούτου Διαχείρισης και Τεχνολογίας Τροφίμων της Αγίας Πετρούπολης, Όλγα Πονομάρεβα, είχε δηλώσει ότι γλυκές μπάρες και γιαούρτια με πρωτεΐνες από έντομα θα μπορούσαν να φτάσουν στα ράφια της Ρωσίας μέσα στα επόμενα τρία έως πέντε χρόνια, αλλά για να συμβεί αυτό, “πρέπει να ξεπεραστούν οι πολιτισμικές προκαταλήψεις και να αναπτυχθούν αποτελεσματικές μέθοδοι επεξεργασίας και διασφάλισης της υγιεινής των τροφίμων”.
Σε αντίθεση με την Ευρώπη, τα έντομα αποτελούν εδώ και καιρό μέρος της διατροφής στην Αφρική, την Ασία και τη Λατινική Αμερική. Άνθρωποι σε χώρες όπως το Μεξικό και η Ταϊλάνδη καταναλώνουν τακτικά γρύλους, ακρίδες και προνύμφες σκαθαριών.
Η εκτροφή της μαύρης στρατιωτικής μύγας προστέθηκε στον κατάλογο των εγκεκριμένων γεωργικών δραστηριοτήτων στη Ρωσία το 2023. Ωστόσο, οι αρχές διευκρίνισαν ότι τα προϊόντα που παράγονται από αυτές προορίζονται μόνο για ζωοτροφή.
