Σοβαρά ερωτήματα προκαλεί η πρόσφατη έκθεση υγειονομικού ελέγχου στο Trump National Golf Club στην Virginia, κοντά στην Washington, D.C. Οι επιθεωρητές της κομητείας Loudoun, κατά τον έλεγχο που πραγματοποίησαν τον προηγούμενο μήνα στο κεντρικό εστιατόριο, το σνακ μπαρ και το γκριλ του κλαμπ, ήρθαν αντιμέτωποι με μια εικόνα που απέχει πολύ από τα πρότυπα λειτουργίας μιας επιχείρησης εστίασης.

Συγκεκριμένα, οι ελεγκτές εντόπισαν «μεγάλη ποσότητα μικρών μυγών» στον αποθηκευτικό χώρο, πλησίον των τουαλετών του προσωπικού. Οι παραβάσεις, ωστόσο, δεν σταμάτησαν εκεί. Διαπιστώθηκε ότι ευπαθή τρόφιμα, όπως λουκάνικα, ζυμαρικά και μπλε τυρί, φυλάσσονταν σε θερμοκρασίες υψηλότερες από τις προβλεπόμενες από τον υγειονομικό κώδικα. Επιπλέον, ωμά κρέατα, ψάρια και μπιφτέκια αποθηκεύονταν ακατάλληλα πάνω από τρόφιμα έτοιμα προς κατανάλωση, όπως σάλτσες και τορτίγιες, γεγονός που εγκυμονεί κινδύνους επιμόλυνσης.

Στο σνακ μπαρ, οι επιθεωρητές κατέγραψαν υπέρβαση των ορίων συγκέντρωσης στο χημικό διάλυμα απολύμανσης του νεροχύτη, ενώ εντοπίστηκε η αποθήκευση και χρήση εντομοκτόνων που δεν είναι εγκεκριμένα για χώρους εστίασης.

Από την πλευρά της, η διοίκηση του ομίλου, μιλώντας στο NOTUS, το οποίο δημοσίευσε πρώτο τα αποτελέσματα του ελέγχου, υποστήριξε ότι η επιχείρηση αποτελεί στόχο πολιτικής δίωξης. Ωστόσο, η απόδοση των υγειονομικών παραβάσεων σε πολιτικά κίνητρα αποτελεί μια συνήθη πρακτική για το συγκεκριμένο κλαμπ.